Silvestersuppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mett | 500 gr. |
| Zwiebel | 500 gr. |
| Porree frisch | 500 gr. |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Italienische Kräuter | 2 Teelöffel |
| WU-Hefe-Gemüsebrühe-geht auch mit normaler oder Bio- | 1400 ml |
| Kräuterschmelzkäse | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)788 (188)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett16,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln pellen und fein würfeln. Porree schälen,auch klein schneiden,NUR das weiße!!!Mett und Zwiebeln anbraten,anschließend den Porree hinzufügen und alles 10 Min. dünsten. Die Gewürze und die Hefe-Gemüsebrühe zugeben und aufkochen lassen. Zum schluß den Kräuterkäse unterrühren und zum Schmelzen bringen.
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vom
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