Jerk, das Karibik-Gewürz

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Chillipulver4 Tl.
Kreuzkümmel, gem.3 Tl.
Paprika, edelsüß1 Tl.
Pfeffer, schwarz1 Tl.
gem. Zimt2 Msp.
gem. Piment2 Msp.
ger. Muskatnuss2 Msp.
Salz4 Tl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Gewürze gut miteinander vermischen und in einem fest verschlossenen Glas aufbewahren. Passt gut zu Fleisch, Geflügel und Kartoffeln.

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