Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tomaten | 6 |
kleine Salatgurke | 1 |
rote Paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
rote Zwiebeln | 100 g |
Kopfsalat | 1 |
Olivenöl | 3 EL |
Essig | 1 EL |
Wasser | 1 EL |
etwas gehackter Petersilie und Schnittlauch | etwas |
Eischeiben zum Garnieren | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Kopf Salat in mundgerechte Stücke reißen. Olivenöl mit Essig und Wasser verrühren. Schnittlauch und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Salatzutaten vermengen. Mit Eischeiben garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****9
vom
Kommentare zu „Spanischer Salat“