Warmbier

Zubereitung

• 1.250 ml Milch zum Kochen bringen (Wasserbad) - das Bier mit der restlichen kalten Milch, dem Mehl und den Gewürzen verquirlen und vorsichtig in die kochende Milch einrühren - Hitze reduzieren und alles unter ständigem Rühren langsam quellen lassen - nicht kochen ! - zum Schluß wird das ganze mit den Eidottern abgezogen

  2.das Getränk heiß vorm zu Bett gehen getrunken und man schläft, wie ein toter und schwitzt jede Erkältung raus

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  Rezept von F****i
  vom 13.11.2009