Lachsbutter

Zubereitung

• 1.Die Butter sehr schaumig rühren.

  2.Die Scharlotten fein hacken und den Lachs in sehr kleine Stücke schneiden.

  3.Die Scharlotten, den Lachs und den Dill unter die Butter rühren.

  4.Die Lachbutter mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken auf ein Toastbrot streichen und mit etwas Lachskaviar garnieren.

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  Rezept von a****D
  vom 12.11.2009