Verlorene Bananen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bananen ausgezogen | 2 große |
| Honig,Zitronensaft | etwas |
| Vanilleschote Mark | 1 |
| Eier getrennt | 3 |
| Zucker | 50 g |
| Curacao | 20 ml |
| Kokosflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1603 (383)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate78,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1603 (383)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate78,3 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bananaen einmal längs durchschneiden+ in eine feuerfeste Schale legen.Bananen mit Honig+ Zitronensaft beträufeln.Vanillemark darüber verteilen.Eiweiß steifschlagen.Eigelb mit Zucker+ Curaco glattrühren+ unter den Eischnee heben..Diese Mischung über die Bananen geben.Bei 175 C ca. 1o Min. hellbraun backen.Mit Kokosflocken bestreut serviern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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