Kalbssteak Mozart
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kalbssteak Mozart 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbssteaks a 180gr | 4 |
| Pfeffer aus der Mühle weiß Salz | etwas |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Speck durchwachsen | 4 Scheiben |
| Weißbrot | 4 Scheiben |
| Ananas | 4 Scheiben |
| Cocktail-Kirschen | 4 |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.mit Öl bepinseln und im Grill auf den Rost legen je seite 8 Minuten grillen.Speck 1 minute mitgrillen Weißbrot rösten und je einen auf vorgewärmte Teller legen,auf jeden Toast ein Steak legen darauf die scheibe Ananas Speck aufrollen und mit einer Kirsche aue einen Hölzspieß stecken dann in die mitte der Ananas stecken und mit Petersilie garnieren,
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vom
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