Buttervariation 11 - Preiselbeerbutter

Zubereitung

• 1.Die zimmerwarme Butter mit dem Hoig und den Preiselbeeren glat trühren, etwa die Hälfte der Walnusskerne fein hacken und unter die Butter mischen. Die restlichen Walnusskerne nur grob hacken und die Butter darin wenden. Verfahren, wie beschrieben: entweder in ein Steingutgefäß oder aber zu einer Rolle formen und in Alu fest weden lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rowiwo
  vom 22.07.2009