Hackröllchen
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Zutaten für 4 Personen
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| gekochten Schinken | 16 Scheiben |
| Käse | 16 Scheiben |
| Sahne | 1 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Creme fraiche Kräuter | 1 Becher |
| Gehacktes | 1 kg |
| Zigeunersoße | 1 Glas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1075 (257)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1075 (257)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett11,3 g
Zubereitung
1.Gehacktes würzen, in Käse und Schinken einrollen und in eine Auflaufform legen. Sahne, Schmand, Creme fraiche und Zigeunersoße vermischen und über die Röllchen gießen. Bei 170° im Backofen ca. 1 Stunde garen. Dazu schmeckt Reis und Salat.
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vom
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