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Schokoladenfondue mit Erdbeeren

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren750 Gramm
Schokolade weiß100 Gramm
Schokolade 80% Kakao300 Gramm
Milch5 EL
Vanilleschote1 Stück
Zimt gem.1 Messerspitze
Anis gem.1 Messerspitze
Chilipulver1 Messerspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Erdbeeren wasch, putzen und kalt stellen. Schokolade und Milch im Wasserbad zergehen lassen, Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen und mit dem Zimt, Anis und Chillipulver zur Schokolade geben, vorsichtig verrühren ( sonst wird sie eventuell fest ). Schokolade in Schalen abfüllen und mit den erdbeeren servieren.

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