Ingwer-Kokos-Cocktail
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ingwer-Limetten-Sirup (Rezept siehe unten) | 2 cl |
| Kokossaft | 4 cl |
| Wodka | 2 cl |
| Limettensaft | 3 cl |
| Crushed Ice und Limettenlimonade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (122)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)513 (122)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Für den Ingwer-Limetten-Sirup 1 Stange Zitronengras zerdrücken und 30 g geschälten Ingwer fein hacken. Beide Zutaten mit 2 EL abgeriebener Zitronenschale, 250 g braunem Zucker und 125 ml Wasser etwa 3 Minuten köcheln, dann abkühlen lassen. Durch ein Sieb in eine Flasche gießen. Der Sirup hält sich im Kühlschrank etwa einen Monat. 2Für den Cocktail Sirup, Kokossaft, Wodka und Limettensaft mit Crushed Ice in einem Shaker kräftig schütteln. In ein Glas mit zerstoßenem Eis füllen und mit 100 ml Limettenlimonade auffüllen
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vom
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