Bratwurst im Schlafrock
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bratwurst im Schlafrock 
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- Bratwurst im Blätterteig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig TK | 8 Blätter |
| rohen Schinken Schwarzwälder Art oder Schinkenspeck | 8 Scheiben |
| Scheibletten Käse | 8 Scheiben |
| Eigelb | 1 Stk |
| Minibratwürste gebrüht Nürnberger Art | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1569 (375)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett28,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1569 (375)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett28,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Blätterteig an tauen lassen, nach Packungsanweisung. Den Blätterteig etwas ausrollen. Eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Schinken legen und dann die Bratwurst darin einwickeln. Das Bratwurst-Käse-Schinkenpaket in den Blätterteig einrollen und auf das mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen. Die Enden ein bisschen andrücken und mit Eigelb gestreichen. Bei 180 - 200 °C je nach Ofen ca 20-30 Min backen
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vom
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