Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blätterteig TK | 8 Blätter |
rohen Schinken Schwarzwälder Art oder Schinkenspeck | 8 Scheiben |
Scheibletten Käse | 8 Scheiben |
Eigelb | 1 Stk |
Minibratwürste gebrüht Nürnberger Art | 1 Packung |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Blätterteig an tauen lassen, nach Packungsanweisung. Den Blätterteig etwas ausrollen. Eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Schinken legen und dann die Bratwurst darin einwickeln. Das Bratwurst-Käse-Schinkenpaket in den Blätterteig einrollen und auf das mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen. Die Enden ein bisschen andrücken und mit Eigelb gestreichen. Bei 180 - 200 °C je nach Ofen ca 20-30 Min backen
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vom
Kommentare zu „Bratwurst im Schlafrock“