Frühlingsquark
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 g |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Radieschen | 1 Bund |
| grüne Gurke | 1 kleine |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (73)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Quark mit Öl und Salz verrühren.
2.Radieschenscheiben, Gurkenwürfel oder -raspel und gehackten Schnittlauch zugeben.
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vom
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