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Pfefferbutter

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
grรผne Pfefferkรถrner in Salzlake1 TL.
weiche Butter250 g
rosa Pfefferbeeren1 TL.
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 TL.
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Grรผne Pfefferkรถrner abtropfen lassen.Butter mit dem Mixer schaumig rรผhren.Pfefferkรถrner,Pfefferbeeren und gemahlenen Pfeffer unterrรผhren.Mit Salz abschmecken.Buttermasse auf ein Stรผck Frischhaltefolie legen,zu einer Rolle formen,Enden zusammendrehen und fixieren.Butter im Kรผhlschrank fest werden lassen:

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