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Brombeermarmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
1 kg Brombeeren etwas
1 kg Gelierzucker etwas
Schale von 1 Orange , gerieben etwas
2 cl Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Beeren waschen

    2.Beeren mit Gelierzucker, Orangenschale und Zitronensaft in einen Topf geben und zugedeckt über nacht kühl stellen

    3.dann unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 5-7 min srudelnd aufkochen lassen

    4.von Herd nehmen und durch ein feines Sieb passieren

    5.heiße Marmelade in heiß ausgespülte Einmachgläser füllen, gut verschließen und kühl stellen

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    Rezept von almalupi
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