Rezept von m****e
Quitten-Likör

Prost! Ob als hochprozentiges Extra zum Kaffee, nach einem reichhaltigen Essen oder einfach zwischendurch: Der Quittenlikör schmeckt lecker und soll auch der Verdauung dienlich sein. Die mit Vanille, Zitrone und Ingwer gewürzte Fruchtessenz wird mit Weinbrand gemischt und nach zweiwöchigem Durchziehen gezuckert.