Rezept von pasta-michele
Hunsricker Grumbeeresalat (Kartoffelsalat aus dem Hunsrรผck)
Dieser Grumbeersalat, der mit frischen Frรผhkartoffeln zubereitet wird, ist einfach ein ganz besonderer Genuss. Speck und Zwiebeln stellen die herzhafte Komponente dar โ Koriander, Kรผmmel, Muskatnuss und Liebstรถckel runden den Geschmack des Salats ab. Dazu passen Bockwรผrstchen, gebratenes Fleisch oder Fisch sowie ein trockener Weiรwein.