Rezept von MausVoh
Gefüllte Brustspitze mit Knödel, Gemüse und Sauce

Die Füllung für den Brustspitz besteht bei diesem Rezept aus Hackfleisch, welches pikant abgeschmeckt wird. Damit die Füllung beim Garen im Fleisch verbleibt, sollte die Brustspitze mit etwas Küchengarn grob vernäht werden. Knödel und Gemüse runden dieses deftige Gericht ab.