Der Klassiker einmal anders: Ein Blonder Engel schmeckt auch ohne Eierlikör. Stattdessen kommen zu dem Vanilleeis zu gleichen Teilen Wein, Saft und Mineralwasser. Servieren Sie die prickelnde Mischung mit Strohhalm und einem langen Löffel. Als Dekoration macht sich eine Orangenscheibe am Glasrand gut.

In der geselligen Runde mit den Freundinnen ist ein Blonder Engel genau das Richtige – er wirkt erfrischend und belebend. Bei dieser schnellen Version wird Eierlikör mit reichlich Orangenlimonade aufgegossen. Wer mag, greift zur Sprühsahne und setzt dem Blonden Engel noch ein süßes Häubchen auf.

Klar, auch Kinder dürfen einen Blonden Engel genießen. Der Eierlikör wird einfach durch einen gelben Fruchtsaft ersetzt. Besonders Bananensaft bietet sich dafür an. Vanilleeis darf bei beiden Varianten nicht fehlen. Süßschnäbel freuen sich auch über geraspelte Schokolade und Schlagsahne sowie Eiswaffeln.