Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 250 g |
Fleischwurst | 200 g |
Emmentaler | 120 g |
Weißweinessig | 2 EL |
Öl | 4 EL |
Petersilie glatt frisch | ½ Bund |
Petersilie kraus frisch | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke,Fleischwurst und Käse in Streifen schneiden und mischen. Essig mit Salz,Pfeffer und Öl verrühren und über die Zutaten geben. Petersilienblätter abzupfen und untermengen. Salat durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu „Petersiliensalat“