Honig Senf Sauce
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Honig Senf Sauce 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Senf scharf | 1 Kg |
| Honig | 200 Gramm |
| Champaneressig | 50 ml |
| Dill gerebelt, Öl, Cognac | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Senf in einer Hohen Schüssel mit dem Honig, Champaneressig verrühren unter dem Rühren Öl einfließen lassen bis es eine Cremige glatte Konsistenz erreicht. Dill dazugeben abschmecken. Zum Schluß etwas Cognac unterrühren, abschmecken.
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vom
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