Gurken Sandwich

Zubereitung

• 1.Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln

  2.vom Toastbrot die Rinde abschneiden und mit Butter bestreichen und mit Gurken belegen, mit Pfeffer und Salz bestreuen

  3.mit einer weiteren bebutterten Scheibe Toast belegen und diagonal in zwei Hälften schneiden (ich glaube die Briten mögen das gar nicht - warum auch immer?!)

  4.Optional: als Unterlage unter den Gurken eine Scheibe jungen Käse oder Kochschinken ist dann aber natürlich nicht mehr Original! Die Geschichte dazu gibt es hier: www.spiegel.de/reise/europa/woher-das-sandwich-seinen-namen-hat-reise-nach-suedengland-a-829546.html

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  Rezept von p****w
  vom 02.07.2015

  
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