Getränk: Schoko-Mokka-Mix
leicht
Bild 1 von 1 Getränk: Schoko-Mokka-Mix 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kakaopulver | 1 TL |
| Instant-Espressopulver | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| oder nach Geschmack auch mehr | etwas |
| Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB | 1 Prise |
| Sahne | 50 ml |
| Milch heiß | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett7,6 g
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Zubereitung
1.Kakao, Espresso (oder Mokka), Zucker und TV-Zucker mischen. Sahne in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas geben und alles klumpenfrei miteinander verrühren. (das klappt gut mit einem Mini-Mixer/Milchaufschäumer)
2.Nun die heiße Milch dazugebenen und nochmals umrühren.
3.ORIGINAL-REZEPT aus den handschriftlichen Aufzeichnungen meiner Oma (um 1930): ... "1 Teelöffel Kakao, etwas feingemahlenen Kaffee, 1 Teelöffel Zucker, Milch werden im Mixbecher kräftig geschüttelt. Verfeinernde Zutaten ein wenig Sahne, Weinbrand, 1 Prise Vanillezucker"
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
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