Koriander Minz Paste
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Koriander Minz Paste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotte grob gehackt | 1 |
| Knoblauch grob gehackt | 2 Zehen |
| frischer Koriander ohne Stiele | 1 Bd |
| frische Minze o.Stiele | 1 Bd |
| Chilischote kl.geschnitten | 1 grüne |
| Ingwer frisch gerieben | ½ Teel |
| Kreuzkümmel | ½ Teel |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Teel |
| Limettensaft | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (79)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (79)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten im Mixer pürieren oder mit dem Mörser fein zermahlen,bis eine Paste entsteht.
2.In ein Glas umfüllen + fertig
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vom
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