Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Radieschen frisch | 200 Gramm |
Buttermilch | 400 ml |
Rote Bete Saft | 100 ml |
Kräutersalz | 1 Msp |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)241 (57)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)241 (57)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Radieserl waschen, von Wurzelenden und Grün befreien und 4 hauchdünne Spiralen für die Deko abziehen. Die Radieserl mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren und den Betesaft zugießen, salzen und nochmal kurz pürieren.
2.Die Radieserlmilch auf 4 Gläser verteilen, mit kaltem Wasser aufgießen und jedes Glas mit einer Spirale dekorieren.
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vom
Kommentare zu „Drink - Radieserldrink“