Himbeerbowle
2 Std 5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 750 g |
| Puderzucker | 180 g |
| Zitrone | 1 |
| Cognac | 2 cl |
| Weißwein | l |
| Sekt oder Mineral | l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (88)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (88)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
2 Std 5 Min
1.Die Himbeeren mit dem Staubzucker, dem Saft der Zitrone und dem Cognac vermengen und zugedeckt 2-3 Stunden kalt stellen.
2.Eine halbe Stunde vor dem Servieren mit Wein aufgießen, knapp vor dem Einschenken Sekt oder Mineralwasser dazugeben.
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vom
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