Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 375 ml |
Zucker | 4 Eßl |
Vanillezucker | 1 1/2 Pck |
Eier | 2 |
Kaffeepulver | 4 Eßl |
Kaffeelikör | 2 Likörgläser |
geriebene Walnüsse | 3 Eßl |
Walnußeis | 400 g |
Schlagsahne steif | 200 ml |
Mokkabohnen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate64,9 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate64,9 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1.Milch,Zucker,Vanillezucker,Eier,Likör+Kaffeepulver im heißen Wasserbad dickcremig aufschlagen.Walnüsse unterrühren+ das Ganze kalt stellen.Walnußeis auf 4 hohe Gläserverteilen+ die Kaffeemasse daraufgeben. Mit Sahne+ Mokkabohnen dekoriert servieren
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vom
Kommentare zu „Kaffee Melane“