Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gurke | 125 g |
Basilikum | 1 kleiner Bund |
Buttermilch | 500 ml |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)785 (188)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)785 (188)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gurke abbrausen, kleinwürfeln. Basilikum abbrausen, trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen. Beides mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren. Salzen und pfeffern.
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vom
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