Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Putenschnitzel | 300 Gramm |
Mรถhren fein gewรผrfelt | 2 |
Frรผhlingszwiebeln in Ringe geschnitten | 1 Bund |
รl | 2 Esslรถffel |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Hรผhnerbrรผhe | ¼ Liter |
Sahne | 200 Gramm |
Zitronensaft | 2 Esslรถffel |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)33 (8)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)33 (8)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Stรผcke schneiden. Maccaroni nach Packungsangabe in Salzwasser bisfest garen, abschรผtten und gut abtropfen lassen.
2.รl in einem Topf erhitzen, das Fleisch und das Gemรผse darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Dann die Brรผhe angieรen, aufkochen und alles bei mittlerer Hitze ca 5 Minuten garen.
3.Anschlieรend die Sahne und den Zitronensaft einrรผhren, einkochen lassen, bis die Sauce eine dickflรผssige Konsistenz hat.
4.Die Maccaroni auf ein vorgewรคrmte Platte anrichten und mit der Zitronen-Sahne- Sauce รผbergiessen und servieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
Kommentare zu โMaccaroni mit Zitronen-Sahne-Sauceโ