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Erdbeer-Cocktail

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren400 g
Erdbeereiscreme200 g
Apfelsaft300 ml
Himbeergeist6 cl
gut gekühlte Sahne100 ml
Gehackte Pistazien etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und das Grün entfernen. In kleine Stücke schneiden. Eis löffelweise zugeben, Apfelsaft und Himbeergeist zugeben und alles mit dem Mixstab fein pürieren. Sahne steifschlagen.

    2.Cocktail in Gläser füllen, Sahnehäubchen draufsetzen und mit Pistazien verzieren. Mit Trinkhalm servieren.

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