Rezept von SuppenGeniesser
eine Tomatensuppe in "Bestform"
Diese feine, schnelle Tomatensuppe eignet sich perfekt als edle Vorspeise. Möhren verleihen der Suppe eine angenehm süße Note, die Sie mit erfrischender Buttermilch ausbalancieren. Garnieren Sie die Suppe mit gerösteten Möhren und einem Klecks Crème Fraîche und reichen Sie Mozzarella-Kugeln in Safranpulver als Beilage.