Mit dieser Bowle geht die Party erst los: Die Himbeeren werden schon am Vortag mit Weinbrand, ersatzweise Rum, und Rotwein übergossen. Kurz bevor die Gäste kommen, gießen Sie den perlenden Lambrusco und Sekt nach Gusto darüber. Am schönsten sieht das prickelnde Obstgetränk in einem dekorativen Glasgefäß aus.

So schmeckt der Sommer – auch im Winter. Das Besondere an dieser Bowle ist die Zugabe eines speziellen Sirups, der aus Zitronengras, Himbeeren und Zucker zubereitet wird. Der dezente Zitronengeschmack des asiatischen Süßgrases unterstreicht das Aroma der Früchte. Super dazu schmecken Roséwein und -sekt.