Krampus aus Hefeteig

Zubereitung

• Vorwort

  1.zum Krampustag präsentiere ich euch heut noch schnell einen hefekrampus - rezept für den hefeteig hat sicher jeder selber - hier geht es lediglich um das formen des krampus - ich denke dass man das auf den fotos gut sehen kann...

• die Arbeitsschritte...

  2.den hefeteig in der germteigschüssel von tupperware zubereiten und dann auf einer bemehlten arbeitsfläche in keine stücke teilen - die stücke so ausrollen, dass an jedem ende eine spitze entsteht - jedes ende nun einschneiden ( so enstehen oben die hörner und unten die beine) - nun dem krampus einen hals verpassen ( kräftig "würgen" -lach) - seitlich nun die arme einschneiden - rosinen als augen hineindrücken

  3.nun die krampusse mit versprudeltem ei bestreichen und auf das mit backpapier belegte backblech legen - zuletzt noch mit einer schere den ganzen körper "schuppig" einschneiden - nicht vergessen: dem krampus auch eine nase schneiden und unter diese nase dann eine zunge aus papier hineinstecken

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  Rezept von emari
  vom 05.12.2015

  
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