Litschi ala Schnuffelohr
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Litschi von der Schakle und Kern befreit | 400 g |
| Sternanis | 1 |
| Ingwer f,gerieben | 2 cm |
| Ingwersirup | 4 Eßl |
| Vanillelikör | 100 ml |
| Vanilleeis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Litschi mit Ingwer + Likör vermischen
2.Sirup mit Anis erwärmen ,15 Min stehen lassen,dann zu den Litschi s geben und vermischen
3.Vanillekugeln auf 4 Gläser oder Schalen verteilen und mit der Litschimischung umlegen,dann servieren
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vom
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