Sahne-Senf-Dressing
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senfulver | ½ EL |
| Salz | ½ EL |
| Ei | 1 |
| Zucker | 1 EL |
| geschmolzene Butter | 2 EL |
| schwarzer Pfeffer | ½ TL |
| Sherryessig | 50 ml |
| Sahne | 175 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett24,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Senfpulver,Salz,Ei,Zucker,Butter, Pfeffer und die die Sahne ordentlich miteinander verrühren. Danach den Essig unter Rühren dazugeben und das Ganze im heissen Wasserbad schlagen, bis es andickt. Abkühlen lassen und schon fertig:)
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vom
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