Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren | 300 g |
deutscher Brie | 300 g |
grob gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
weißer Portwein | 100 Millilitter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)800 (191)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)800 (191)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1.Die Erdbeeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.Den Käse in etwa 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben.
2.2.Den Portwein darüber gießen und zum Schluß alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
Kommentare zu „Brie auf pfeffrigen Erdbeeren“