Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
griffiges Mehl | 400 Gramm |
Milch | 8 EL |
Germ, trocken aus Sackerl | 2 Pkg |
Öl | 3 EL |
Eier, ganz | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1244 (297)
Eiweiß31,3 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1244 (297)
Eiweiß31,3 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Alle Zutaten gut vermengen und 3 mal gehen lassen. Nach jedem Aufgehen durchkneten und wieder gehen lassen. Dann nach Lust und Laune belegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****h
vom
Kommentare zu „Perfekter Germteig“