Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Knoblauch | 5 stรผck |
Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
Eigelb | 3 |
Senf | 1 TL |
Olievenรถl | 250 ml |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (102)
Eiweiร7,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett5,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)431 (102)
Eiweiร7,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1.Knoblauch klein pressen und mit eigelb,salz u pfeffer cremig schlagen
2.das รถl langsam hinzufรผgen das รถl sollte immer komplett von der sauce aufgenommen werden bevor weiteres รถl hinzu kommt
3.mit Zitronensaft abschmecken und nochmal verrรผren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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