Senf Butter ala Jamie
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Bild 1 von 1 Rezept: Senf Butter ala Jamie 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier ausgezogen | 4 hartgekochte |
| weiche Butter | 250 g |
| scharfer Senf | 2 ½ Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Whisky | 1 Schuss |
| Schnittlauch i.f. Röllchen | ½ Bd |
| Knoblauchzehe gepresst | ¼ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1372 (328)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett17 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1372 (328)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett17 g
Zubereitung
1.Eier fein hacken,dann mit der Butter schaumig rühren.
2.Senf mit Whisky + Knobi verrühren,mit Salz +Pfeffer abschmecken
3.Butter unterrühren.Schnittlauch zufügen + verrühren,nochmals abschmecken. Jamie ißt die Butter zu frischem lauwarmen Brot + zu Fleisch
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vom
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