Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Wildbraten oder Kalbsbrust, fertig | 250 g |
Schinken gekocht, ohne Fett | 250 g |
Heringsfilets, enthäutet, leicht gewässert | 17 |
große Äpfel, geschält - Boskop | 3 |
große Gewürzgurken | 4 |
Rote-Bete-Salat | 500 g |
Eier, hartgekocht | 5 |
große Zwiebeln | 2 |
kleines Glas Kapern | ½ |
Majonäse | 100 g |
Tomatenketchup | 1 Tl |
Dill nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alles in kleine gleichmäßige Würfel schneiden, gut mischen und 12 Stunden kühl stellen.
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vom
Kommentare zu „Wildsalat“