Cuba Libre - Das ungeschminkte Original

Zubereitung

• 1.2-3 Eiswürfel in ein zylindrisches Glas geben, einen guten Schuss Havana Club "Anejo 7 Anos" schwungvoll darübergeben, einen Spritzer Limettensaft dazu und mit Cola aufspritzen. Gelegentlich mit dem Strohhalm umrühren. Salud(e)!

  2....was mir so gut an den cubanischen Klassikern gefallen hat war, daß sie im Ursprungsland ohne diesen großen Schnickschnack, wie er hier in Deutschland betrieben wird, serviert werden. Braucht man wirklich braunen Rohrzucker, noch ne Frucht am Glasrand und ein extravagantes Glas, wenn doch das Ambiente mit Sonne, Strand, Meer und Musik passt und man quasi an der Geburtsstätte des begehrten Drinks sitzt?

  3.Cuba Libre war der Schlachtruf der kubanischen Befreiungsarmee während des Unabhängigkeitskrieges. Amerikanische Truppen führten Cola auf der Insel ein und die Kubaner begannen schnell, Cola mit ihren Rums zu mischen und sich "Cuba Libre" (Befreit Kuba) zuzuprosten.

  4.P.S.: Der Kubaner verwendet NIEMALS Crushed Ice!

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  Rezept von P****3
  vom 26.01.2010

  
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