Senfbutter
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 120 gr. |
| hartgesottene Eier | 4 |
| Senf | 2 TL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett33,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett33,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die ausgelösten Eidotter durch ein Sieb passieren, mit 120 gr. leicht erwärmter Butter verrühren und mit weißem Pfeffer und 2 TL Senf würzen
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vom
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