bommelsan - Profilseite bei kochbar.de

bommelsan

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

ist an der kochbar

Vorname

Geschlecht

männlich

Nachname

Geb. Datum

05.09.1969

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Mutti wäre stolz

Das koche ich am besten

Geflügel aller Art, Italienisch, Asiatisch, Deutsch

Das verkoche ich immer

Mit Bäckerein stehe ich a weng auf Kriegsfuss

Mein Lieblingsgericht

Kronfleisch, Pasta, Grießnockerlsuppe

Das bin ich

Eigentlich recht ruhig, kann keinen negativen Stress vertragen, mag keine Lügner und Poser, v.a Leute, die meinen, sie seien der Mittelpunkt der Erde, Meine Hobbys: Kampfsport, Kochen, Tanzen, Familie

Zuletzt veröffentlicht

Kohlrabihälften mit Sesam-Kartoffelpüreefüllung

ZUTATEN

Kartoffeln mehlig
Kohlrabi frisch
Karotten jung
Zwiebeln oder Schalotten
Frühlingszwiebeln frisch
Kerbel frisch
Koriander
Schnittlauch zum Garnieren
Kochschinken anderer geht genauso
Gemüsebouillon
Kochsahne
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss
Sesam
Olivenöl
Milch
Butter

Zum Rezept

Folienforelle mit Wurzelgemüse

ZUTATEN

Forelle frisch
Karotte
Frühlingszwiebeln
Schinken geräuchert und gewürfelt
Knoblauchzehe geschält
Zwiebel frisch
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Öl

Zum Rezept

Putenpfanne

ZUTATEN

Putegeschnetzeltes
Zwiebeln groß
Gemüsepaprika grün frisch
Zucchini frisch
Knoblauchzehen
Chilli mittelscharf
Tomaten geschält Konserve
Tomatenmark
Korianderblätter getrocknet
Salz und Pfeffer

Zum Rezept

Schnitzelpfanne mit Waldpilzen

ZUTATEN

Schweineschitzel
Zucchini firsch
Karotte groß
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Waldpilze gemischt je nach Saison und Gegend
Steinpilze getrocknet
Gemüsefond
Rama Cremefine zum Kochen
Rama Cremefresh
Butter
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Basmatireis

Zum Rezept

Mein Gästebuch

Um das Gästebuch des Benutzers "bommelsan" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen

Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.