Astaasta

Astaasta
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
möchte ein Tischgespräch beginnen
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Römertopf, Aufläufe, klassische Hausfrauenküche a la Mama, Marmeladen und Kuchen
Das verkoche ich immer
manchmal zu wenig Salz (sagt mein Mann)
Mein Lieblingsgericht
Bratwurst, Erbsen-und Möhrengemüse mit Salzkartoffeln, Creme Catalan
Das bin ich
ein Original, Lebenslustig und Geniesser, probiere gern Neues, koche und backe auch ungefragt für die Nachbarschaft. Einladungen an meine Tafel sind begehrt, da ich immer nach Themen koche und es unkonventionell und fröhlich zugeht.
Zuletzt veröffentlicht
Lammragout aus dem Römertopf
ZUTATEN
  • Lammfleisch ohne Knochen aus Schulter oder Hals
  • weißer Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • frischer Ingwer
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Curry
  • Mehl
  • Lammfond
  • Rotwein / Ersatzweise Lammfond
  • gehackter Schnittlauch
Zum Rezept
Gebackene Orangen im Römertopf
ZUTATEN
  • Orangen
  • brauner Zucker
  • Weißwein oder Orangensaft
  • gemahlener Ingwer
  • gemahlene Nelke
  • Zimt
  • Vanillezucker
  • sahne
  • Ahornsirup
Zum Rezept
Aprikosen-Apfelkuchen
ZUTATEN
  • getrocknete Aprikosen
  • Marillenlikör/ Aprikosenlikör
  • Eier
  • Butter
  • Zucker
  • abgeriebe Schale einer unbehandelten Orange
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Äpfel, z.B. Cox Orange
  • Aprikosenkonfitüre
  • gehackte Pistazien
Zum Rezept
Ahornsirup-Vinaigrette
ZUTATEN
  • Cidre-Essig / Apfelessig
  • Ahornsirup
  • Dijonsenf
  • Oliven- oder Walnussöl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   i****f
Hoffe Dur hast viel Spass an der Kochbar Viele nette Gruesse von Amerika
   K****3
Hallo, herzlich Willkommen hier an der Kochbar. Viele Grüße aus Eislingen sendet Dir die Sonja Wünsche ein angenehmes Wochenende
Benutzerbild von flower-child
   flower-child
Hallo,
bin schon gespannt, was für Rezepte von dir noch folgen. Schau doch mal in der Gruppe "Geschenke aus der Küche" vorbei. User "Pastapapst" hat dort ein riesen Sortiment an Marmeladen hinterlegt.
Viele Grüße
flower-child

Um das Gästebuch des Benutzers "Astaasta" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.