Schokocreme-Torten lassen sich wunderbar mit roten und gelben Früchten kombinieren. Bei diesem Rezept wird der Schokoladentortenboden mit Sauerkirschen und der Schokocreme bedeckt. Letztere stellen Sie aus einer leicht aufgeschlagenen Ganache her. Zudem können Sie den untersten Tortenboden mit Kirschlikör tränken und übrig gebliebene Kirschen zur Dekoration verwenden.