Lpg Kuchen Rezepte

Nach diesem Original-Rezept aus der DDR werden zwei Rührteige hergestellt, übereinander geschichtet und mit Sauerkirschen gespickt. Auf den erkalteten Kuchen kommen die Buttercremeschicht sowie die Schokoladencreme. Ist der Kuchen nicht für Kinder bestimmt, werden ihm noch in Weinbrand getränkte Butterkekse hinzugefügt.

Dies hier ist ein DDR-Kuchen Marke LPG, der etwas simpler gestaltet ist. Als Grundlage wird nur eine helle Rührteigschicht genommen. Auf die Buttercreme mit Pudding werden die reichlich beschwipsten Kekse aufgelegt. Zum Schluss kommt eine selbst zubereitete Schokoladencreme auf den Kuchen.

Nach diesem Rezept aus der Lausitz wird ein heller Teig gebacken, der mit Sauerkirschen belegt ist. Darüber kommen die obligatorische Buttercreme und der Schokoladenüberzug. Da Schokolade und Kuvertüre in der DDR nicht überall erhältlich war, wurde sich damit beholfen, den Schokoüberzug aus Kakao und Kokosfett selbst herzustellen.