Holunderblüten, Wasser, Zucker, Zitronen und Zitronensäure – das sind die Zutaten, aus denen dieser spritzige und leckere Holunderblütensirup hergestellt wird. Er ist einfach zuzubereiten und gut geeignet für Kuchen und Süßspeisen, für Cocktails oder einfach als sommerlich-spritzige Erfrischung zu Mineralwasser oder Sekt.

Fruchtige Orange und bittersüße Grapefruit verleihen diesem leckeren Holunderblütensirup eine besonders raffinierte Note, die süß und fruchtig zugleich schmeckt. Mit Mineralwasser verdünnt eignet sich der Sirup wunderbar als sommerliches Erfrischungsgetränk auch für Kinder. Mit Sekt und Früchten wird hingegen ein leckerer Cocktail oder Bowle daraus.

Die Holunderblütensirup-Erdbeer-Sekt-Bowle ist genau das Richtige, wenn man mal einen Abend ganz für sich allein genießen möchte: Spritziger Sekt, süßer Holunderblütensirup und aromatische Erdbeeren vereinen sich zu einem erfrischend sommerlichen Cocktail. Das Rezept ist zwar für eine Person ausgelegt, kann aber natürlich auch für mehrere Personen erweitert werden.