Dattel Rezepte

So lecker kann kreatives Cross-Over-Cooking schmecken. Der in Wasser und Kokosmilch gekochte Reis greift thailändische Kochtraditionen auf, Curry und Kurkuma sorgen für den indischen Akzent, während die Datteln die orientalische Note beisteuern. Überraschen Sie Ihre Lieben doch schon gleich am nächsten Sonntag mit dieser köstlichen Kreation!

Reichen Sie diese köstlichen Häppchen als Vorspeise oder als leckeres Fingerfood zu Wein, Bier oder Sekt, auch auf dem kalten Buffet machen sie garantiert Furore. Für diese Zubereitung eignen sich Medjoul- oder die sogenannten Jumbo-Datteln aufgrund ihrer Größe und ihres saftigen und weichen Fruchtfleischs am besten.