Dips : Paprika - Tzatziki
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dips : Paprika - Tzatziki 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschoten rot | 2 |
| Salatgurke | 250 Gramm |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Helle Minzstiele, muß nicht unbedingt sein | 5 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 500 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 EL |
| Schwarzkümmel , Salz , Cayennepfeffer | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprika häuten und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Gurke schälen , längs halbieren, Kerne herausschaben. Fruchtfleisch 1/2 cm groß würfeln . Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Schwarzkümmel , Kümmel , Knoblauch und Kräuter mit Paprika-und Gurkenwürfeln mischen . Das Tzatziki mit Salz und Cayenne abschmecken und 30 Minuten ziehen lassen. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren !
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vom
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