Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Leberwurst einfach | 125 g |
Dinkelmehl | etwas |
Haferflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett32,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett32,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Die Leberwurst mit Mehl und Haferflocken verkneten. Die Menge Mehl/Haferflocken orientiert sich an der Feuchtigkeit der Leberwurst. Solange hinzugeben bis eine Knetteigkonsistenz sich ergibt. Statt der Haferflocken könnt ihr auch Müsli nehmen. (Bitte ohne Zuckerzusatz)
2.Nun den Teig ausrollen und Förmchen ausstechen. Ich habe die beliebten Hasen benommen ;-) Katzen kommen aber bestimmt auch gut an *g* Dann ab damit aufs Backblech. Wenn glänzen soll, kann man auch noch etwas Eigelb drüberstreichen.
3.Nun ca. 60 Minuten bei 100°C backen (Umluft) und dann auskühlen und trocknen lassen. So sind sie länger haltbar und auch für den Hund knuspriger.
4.Anmerkung: Es sind Kekse die man ab und zu geben kann, keine Alleinnahrungsmittel!
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vom
Kommentare zu „Leberwurstkekse für den besten Freund des Menschen :-)“